Кожному з нас подобається смачна і красива їжа. Коли ми приходимо в ресторан, то іноді стає цікаво – як з’явився цей шедевр, який нам принесли на тарілці? Канал Piter.TV прийшов на кухню одного з петербурзьких ресторанів для того, щоб очима шеф-кухаря побачити процес приготування соковитого стейка.
Щоб приготувати Айленд стейк (Island Steak), шеф-кухарю знадобилися такі інгредієнти:
Яловичина вирізка 200 гр
Квасоля стручкова 70 гр
Бекон 30 гр
Картопля 120 гр
Морква 40 гр
Лук червоний 40 гр
Розмарин 1 гр
Часник 3 гр
Соус песто 10 гр
Чебрець 1 гр
Соус 40 гр
Ну, і звичайно, телекамера!
Послідовність приготування …