Сьогодні хочу поділитися з вами простим, але тим не менш дуже смачним рецептом гарячого блюда. Напередодні наступаючих Новорічних канікул, думаю, він буде не зайвим. Сьогодні ми готуємо м’ясо. Та не просто м’ясо, а м’ясо по-французьки!
Апетитно? Тоді приступимо!
Є два варіанти приготування цієї страви. Перший варіант – з картоплею, другий, відповідно, без. Мені дуже подобається перший варіант, головним чином тому, що не треба вигадувати і окремо готувати гарнір. Все вже зроблено за один раз)
Інгредієнти м’яса по-французьки:
600 гр. свинини або телятини,
500 гр. картоплі,
400 гр.шампіньонов,
1 цибулина,
200 гр. сиру,
рослинна олія,
майонез,
сіль, приправи, зелень.
Спосіб …