Горіхи обов’язково входять в здоровий склад харчування. Вони знаходяться в одній лінійці з такими суперпродуктом, як мед, зелень, фрукти і овочі. Будь-горіх являє собою багатий вітамінний джерело, а також джерело мікроелементів, білків, вуглеводів і ненасичених жирів.
Всі дієтологи світу сходяться в своїх рекомендаціях щодо обов’язкового включення горіхів в дієтичний раціон, незважаючи на їх підвищену цінність енергетичну. Для прихильників сироїдіння, вегетаріанства і строгих релігійних постів цей продукт природи незамінний.
Вживання горіхів корисно для всього організму. Горіхові корисні сполуки благотворно відбиваються на центральній нервовій системі, роботі мозку, стимулюють пам’ять і концентрацію уваги.
Якщо щодня з’їдати по кілька плодів, то можна запобігти стан інфаркту. Вітамін є Е в складі будь-якого виду горіхів, саме він бореться з бляшки холестеринів. А в похилому віці цей вітамін є профілактикою слабкого розуму.
Горіхи містять залізо. Саме тому вони входять в обов’язковий раціон вегетаріанців. Вони заповнюють брак цього елементу в своєму організмі.
Якщо потрібно зарядитися енергією надовго, то варто погризти горішки. І не потрібно боятися, що пару горішків з’їдених до обідньої трапези, додадуть зайві кілограми, це міф. Горіхи допустимі навіть в раціоні діабетиків через знижену вуглеводної цінності.
Корисні горіхи і для жіночого організму. Вони благотворно відбиваються на репродуктивної роботі органів. Омега-3-жирні кислоти в складі горіхів призводять до балансу жіночі гормони. Саме тому їх потрібно вживати при порушенні графіка менструального циклу і для зменшення Блей при делікатних спазмах. Горіхи також рекомендуються для профілактики онкології молочних залоз.
Для чоловіків горішки також корисні. Вони підсилюють чоловічу потенцію. Горіхи афродизіаки навіть більшим, ніж морепродукти. А ласощі, що поєднує мед і горіхи, б’є в цьому плані всі рекорди.
Найкорисніший представник горіхових – це волоський горіх. Він в лідерах по всім аспектам позитивного впливу на людський організм.
На щастя, роздобути плід неважко, що дає можливість включити його в свій раціон. Все-таки у нього є протипоказання, це алергія. Волоський горіх містить глютен, який може викликати алергічну реакцію. Різновидів горіхів досить, кожен з них унікальний по-своєму.